#Menü
İçindekiler: tavuk kalbi, tavuk eti (stegensya), su, orta cibula (50 gram), kereviz (20 gram), orta boy havuç (100 gram), patates (300 gram), ince erişte, Sil, baharatlar zevk
Pişirme metodu:
Et suyunu pişiriyoruz: Tavuk stegenleri soğuk suyla dolduruyoruz, kaynatıyoruz, ateşi değiştiriyoruz ve çöken tekmeyi bilerek 20 tüy pişiriyoruz. Dodaemo tsilu saflaştırılmış tsiboulina, bir parça kereviz, lezzet için güç ve küçük bir ateşte 30 khvilin pişirin.
Okremo tuzlu suda havada tavuk kalpleri ile 30 khvilin. Bir elek üzerinde Vіdkidaєmo ve yıkayın.
Et suyundan et, cibula ve seler yapıyoruz. Tsibulya ve selera atılabilir - sağ kokuyorlar. Sebzeler miєmo, temiz, rіzhemo. Et piştiğinde küçük parçalar halinde de pişirilir. Her şeyi almıyoruz ama burada 150-190 gram var.
Et suyunu ateşe veriyoruz ve malzemelerimizi bir sonraki sıraya koyuyoruz: havuç (vario 5 khvilin), patates (vario 5 khvilin), et ve kalpler (vario 3 khvilin), erişte ve baharatlar (vario 3 hvilini). Vymikaєmo ateşi ve hadi khvilin 10'u aşılayalım. lezzetli!