Fantazinin çöküşünün sonucu ve boş saatin açık olması 🤫 Boş saatte, iki küçük ve zaten aktif çocuk annesiyseniz, 7/24 gibi anne saygısını gerektiriyorsa, her şeyi bu kadar basitleştirmeyin. Ale krіm chogos tuzlu 😋 #menu
Malzemeler: Baz için: yumurta, kabak, borosna, kakao, vanilyalı kabak, tuz, Dolgu için:, mascarpone şurubu, en fazla %30, tsukrovy tozu, jelatin, su, Mandalina Kurdu için: jelatin, su
Pişirme metodu:
VIPIKAЄMO BASIS: Oda sıcaklığına tsukor, vanilya ve kuvvet ekliyoruz, beyaz ışıklı masa çökene kadar her şeyi çırpıyoruz.
Sizden kütle ve kakaoyu yumurta ile homojen hale gelene kadar spatula ile çırpabilirsiniz.
Hamurun demlenmesi, örülmesi ve titreştirilmesi için kalıbın üzeri kağıtla kapatılır, 180°'ye kadar olan fırında 20 dakika ağartılır. Hazır olup olmadığı tahta bir çubukla kontrol edilir.
Her şey düzgün bir şekilde ezildiğinden, bisküvi pastası parmakların saldırısı altında “hışırdar”, soğuk bir günde ayaklarınızın altında kar kalmaz🥰
GOTUÄMO SIRNU MASU: Zukrovy tozunun üst kısımlarını koyulaşana kadar çırpıyoruz;
Dodaemo mascarpone, yine tatlı olana kadar birkaç saniye çırpın;
Jelatin su ile doldurulur ve şişene kadar 5 saat boyunca doldurulur;
Rosіgіvaєmo jelatin nadir hale gelene kadar (her durumda kaynatılmasına izin verilmez);
Sıcak jelatin, syrnoї masi'ye povіlno wilivaemo'dur, bununla birlikte bir spatula ile gevrek ve bıyık, kısaltılmış yogo gülü;
MANDALİN KÜRT JÖLESİ Kalın tabanlı bir tencereye alın, mandalina suyunu sıkın, zukoru ekleyin, orta ateşte kabaklar hafif hafif dönene kadar pişirin;
Yumurtaları çırpıyoruz, o ince çiçek kıvranarak suyunu çekiyor, karıştırıyoruz. Kalınlaşana kadar küçük bir ateşte pişirin;
Kütle kalınlaşırsa, üstleri yağ ekliyoruz, ateşe ekliyoruz;
Jelatin su ile doldurulur, 5 dakika şişmesi için bırakılır, daha sonra nadir bir boyuta getirilir;
Sıcak bir Kurdu'ya, homojenliğe göre değişen biberiye jelatini ekleriz;
Şırın masu üzerine kürt jölemizi koyuyoruz, toparlanana kadar buzdolabında bekletiyoruz; (bir yıl boyunca ya da hiçbir şey için).