Ebeveynlerimiz farklı türde kümes hayvanları besler, bu nedenle kendi etimizi çok sık pişiririz. Tabii ki ev yapımı tavuğun mağazadan satın alınandan biraz daha uzun süre pişirilmesi gerekiyor, ancak tadı... Mmmm...) Ve bu sadece çok lezzetli ve doyurucu bir yemek tarifi, çok fazla zaman harcamanıza gerek yok, yemeği bırakın ve bekleyin) #tavuk
Malzemeler: bulgur, tavuk budu (bacaklarım ve butlarım var), soğan, Tuz, isteğe göre karabiber, Bitkisel yağ 3 yemek kaşığı, Sarımsak, Su
Pişirme metodu:
Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve soğanlar altın rengi olana kadar yüksek ateşte yağda bacaklarla birlikte kızartın. Daha sonra bir bardak su ekleyin ve etin haşlanması için ısıyı azaltın. Sıvı neredeyse tamamen buharlaşana kadar kaynatın.
Daha sonra bulguru, tuzu, baharatları direkt olarak tavaya dökün, ocağın gücünü ekleyin ve bu karışımı bacaklardan gelen yağda bir kaç dakika kızartın.
Sonra altını kısın, 2 su bardağı sıcak su dökün ve iri kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bulgur hazır olana kadar (15-20 dakika) tekrar pişirin ve kapağın altındaki yemeği aynı miktarda ısrar edin. Bu lezzetli)