#menu Balık pişirme seçeneklerinden biri. Yemek sulu, yumuşak ve çok lezzetli. 🔥
İçindekiler: pide, pollock fileto, soğan, domates, Sos:, ekşi krema, hardal, zeytinyağı, limon suyu, Tuz, karabiber, Baharatlar / çeşniler (öğütülmüş kırmızı biber, fesleğen, kuru sarımsak)
Pişirme metodu:
Filetoyu küçük küpler halinde kesin, tuz, karabiber, kırmızı biber ekleyin. Yarım halkalar halinde kesilmiş soğan, domates - bir küp.
Sos: ekşi kremayı hardal, yağ ve limon suyuyla karıştırın. Tat vermek için kuru fesleğen ve sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Ruloların yağlanması için yaklaşık iki çay kaşığı sostan bırakın. Lavaş ikiye ayrılır. Soğanı pidenin kenarına yaklaştırıyoruz, soğanın üzerine balık koyuyoruz, sosla yağlıyoruz.
Domatesleri sosun üzerine koyun. Pide ekmeğini rulo şeklinde sarıyoruz. Pide ekmeğinin ikinci kısmı ile aynı şeyi yapıyoruz.
Ruloları yağla yağlanmış bir formda yayarız. Kalan sos ile fırçalayın. 170*25-30 dakika pişirin. Fırınınıza odaklanın.
Pişirmeden 5 dakika önce tabağa rendelenmiş peynir serptim (isteğe bağlı).