Her gün için hızlı ve çok lezzetli pide. Bütün aile için bir atıştırmalık veya kahvaltı için mükemmeldirler. Tuzlu ve kokulu bir lor dolgusu ile orta derecede tatmin edici oldukları ortaya çıktı.
Bu pide ve süzme peynirli atıştırmalık rulolar çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Tüm pişirme işlemi 15-20 dakikadan fazla sürmez. Ürün seti herkes için en az ve erişilebilir. Bu rulolar için lor dolgusu, dereotu ve tuz yerine şeker, kuru üzüm veya kuru kayısı eklenerek hem tuzlu hem de tatlı yapılabilir.
Her gün için bu lezzetli atıştırmalığı not alın. Süzme peynirli ve yeşillikli bu rulolar, yemek pişirmek için zaman olmadığında her zaman size yardımcı olacaktır.
İçindekiler:
- lavaş ince - 2 adet.
- süzme peynir - 400 gr
- tereyağı - 40 gr
- yumurta -1 adet.
- tuz - tatmak
- taze dereotu (dondurulmuş) - demet
Adım adım tarif
1. Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Süzme peyniri bir kaseye kaydırıyoruz, tadı tuzlayıp kıyılmış dereotu ekliyoruz. Ben donmuş dereotu ekledim. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Doldurma hazır.
2. Bir tabak pideyi yaydık ve dolgunun yarısını üzerine eşit olarak yaydık. 400 gr süzme peynirden yapılan dolgular 2 yaprak pide için yeterlidir. Lorun üzerine tereyağı parçalarını yayın.
3. Dolgulu lavaş, rulo şeklinde sıkıca sarılır. Aynı şekilde ikinci pideyi de açıp rulo haline getiriyoruz.
Ruloları küçük parçalar halinde kesin.
4. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın. Hazırlanan ruloları içine aktarıyoruz.
Ruloların üstünü çırpılmış yumurta ile fırçalayın. Bu iştah açıcı bir altın rengi ve gevrek bir kabuk verecektir.
5. Hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz. ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Meze hazır, masaya servis edebilirsiniz. Bu pideler hem sıcak hem de soğuk olarak çok lezzetlidir. Süzme peynire farklı yeşillikler ekleyerek bu ruloları deneyebilirsiniz.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com