Ayrıca salatada Bulgar biberi, limon ve fındık var. Tuz yerine 50 gr koyun veya keçi yumuşak tuzlu peynirini ufalayabilirsiniz. Salata, KBJU'ya göre dengelenmiştir. Kahvaltı veya akşam yemeği için bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir. #tavuk
İçindekiler: Haşlanmış veya kızarmış tavuk küspesi, Pekin lahanası, Bulgar biberi, Yumurta, Su, Yağ tavaya sıvı yağ, kavrulmuş fındık, doğranmış yeşillik, ekşi krema, hardal, öğütülmüş karabiber, tuz, Limon
Pişirme metodu:
Önce pankekleri kızartın. Bunu yapmak için iki çiğ yumurtayı iki çay kaşığı su ve bir tutam tuzla karıştırın. Bu karışımdan üç adet pankeki yağlanmış bir tavada yüksek ateşte dönüşümlü olarak kızartın.
Krepleri bir yığın halinde katlayın, bir rulo halinde yuvarlayın, ruloyu ince erişteler halinde kesin.
Bu orijinal ürün setidir.
Lahana, kızarmış tavuk parçalarından kesilmiş etler, ince şeritler halinde kesilmiş dolmalık biber. Bütün kesimi derin bir kaseye koyun, sos ile baharatlayın.
Ekşi krema sos için yarım limon suyunu sıkın - 2 yemek kaşığı, hardal, karabiber, doğranmış otlar, tuz ekleyin.
Servis yaparken salataya iri kıyılmış fındık serpin. Limon dilimleri ve otlar ile süsleyin. AFİYET OLSUN.