Yumurtalı ve fasulyeli köfte, tüm aile için hızlı bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Yemek basit, ama doyurucu, hoş kokulu ve çok lezzetli çıkıyor. Kokulu köfte, kuru fasulye ve yumurtayı mükemmel bir şekilde birleştirir.
Böyle bir akşam yemeği hazırlamak hiç de zor değil ve mevcut ürünlerden. Tüm pişirme işlemi sizi yarım saatten fazla sürmez. Bu arada köfte için elinizdeki her türlü iç harcı kullanabilirsiniz.
Tüm aile için akşam yemeği için böyle doyurucu bir yemek tarifi kullandığınızdan emin olun. Çok lezzetli, uygun fiyatlı ve kolaydır.
İçindekiler:
- domatesli fasulye - 1 kutu (500 ml)
- kıyılmış domuz eti (sığır eti) - 350 gr
- yumurtalar - 4 adet.
- soğan - 2 adet.
- ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı. ben.
- dereotu - demet
- tuz - 1/4 yemek kaşığı. ben.
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif
1. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım.
İki orta boy soğanı küp şeklinde doğrayın. Birini köfte pişirmek için, ikincisini sotelemek için kullanıyoruz.
2. Köfte pişirme.
Bir kaseye 350 gr kıyma koyuyoruz, ben domuz eti kullanıyorum. Tuz kıyılmış et yaklaşık ¼ yemek kaşığı. ben. tuz. Karabiber ile biber. 2 yemek kaşığı döküyoruz. ben. yer krakerleri. Kraker yerine 2 dilim ıslatılmış beyaz ekmek kullanabilirsiniz. Buna ince doğranmış küçük bir soğan ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
3. Pişmiş kıymadan küçük köfteler oluşturuyoruz.
Pişmiş köfteleri bitkisel yağ ile iyi ısıtılmış bir tavaya koyun.
4. Köfteleri güzel bir altın kahverengiye kadar her taraftan kızartın.
Pişen köfteleri tavadan çıkarın.
5. Kalan doğranmış soğanı tavaya koyun. Altın olana kadar soteleyin.
6. Bitmiş soğana pişmiş köfte ekleyin. karıştırıyoruz. Burada tavaya yarım litrelik domatesli konserve fasulye kavanozu ekliyoruz.
7. Karıştırın, bir kapakla örtün ve yaklaşık 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.
8. Fasulyeli köfteler zaten ısındı, içine 4 yumurta kırıyoruz. Yumurtaları biraz tuzlayın. Tavayı bir kapakla kapatın ve yumurtalar pişene kadar kısık ateşte pişirin.
9. Çanak hazır.
Küçük bir demet yeşillik kestik, dereotu doğradım.
Masanın üzerinde sıcak servis yapın. Servis yaparken otlar serpin.
Yumurtalı köfte çok lezzetli ve kokulu çıktı. Et ve fasulye yemeğe tokluk verir. Kolay ve oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır.
Bu, tüm aile için harika bir akşam yemeği seçeneği.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com