Narin Adıge peyniri ve aromatik sos ile hafif ve parlak bir sebze salatası 15 dakikadan kısa sürede hazırlanabilir. Sadece lezzetli ve renkli değil aynı zamanda sağlıklıdır çünkü domates ve zeytinyağının iyileştirici özellikleri uzun zamandır bilinmektedir.
Farklı kiraz çeşitleri kullanırsanız salata çok etkileyici görünüyor ve tadı daha zengin hale gelecektir, çünkü bildiğiniz gibi, bu tür domateslerin farklı tadı farklıdır.
Malzemeler:
Çeri domates - 14 adet.
Salatalık - 7 adet.
Adıge peyniri - 100 gr
Fesleğen (yapraklar) - 5 adet.
Maydanoz - tatmak
Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı
Balsamik sirke - 2 yemek kaşığı
Tat vermek için tuz
Karabiber (öğütülmüş) - tatmak
Adım adım tarif:
1. Yemek hazırla. Fesleğen mor veya yeşil olarak kullanılabilir, ince cilde sahip küçük salatalık almak daha iyidir.
2. Bir pansuman yapın, oldukça basit: sadece zeytinyağı ve balzamik sirkeyi karıştırmanız, onlara karabiber eklemeniz ve her şeyi karıştırmanız gerekiyor.
3. Çeri domatesleri ikiye bölün ve uygun bir kaseye koyun.
4. Salatalıkları küpler halinde kesin ve aynı kaseye aktarın.
5. Adıge peynirini küpler halinde kesin ve sebzelere ekleyin.
Bu formda salata, buzdolabında bulaşıkların üzerine bir kapak veya streç film ile kapatılarak boş olarak çıkarılabilir. Birkaç saatten bir güne kadar saklayabilir ve servis yapmadan hemen önce doldurabilirsiniz.
6. Sosunu ve ince kıyılmış maydanoz ve fesleğeni ilave edin, süslemek için bazı otları bir kenara koyun. Salatayı karıştırın.
7. Tuzla tatlandırın, tekrar karıştırın ve servis yapın.
8. Çanağı bir salata kasesine aktarın, üstüne az miktarda ot serpin.
9. Böyle bir salata hem kendi içinde iyidir hem de vejeteryanlığa veya uygun bir beslenme sistemine ve örneğin et yemeklerine garnitür olarak bağlı olanlar tarafından kesinlikle takdir edilecektir.
Domates, salatalık ve peynirli salata sadece küçük çeri domateslerle hazırlanamaz: 2-3 büyük domates alın ve istediğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin. Daha az lezzetli olmayacak. Ve pansumana doğranmış sarımsak dişini eklerseniz, yemeğin daha keskin bir versiyonu ortaya çıkacaktır.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro