Nar tanelerinin şekli ve parlak taneleri ne olursa olsun insan elinin yaptığı bu işe bilezik diyemem. Salata o kadar asil bir tada sahipti ki, sadece bir kolye olduğunu iddia etti. Ve çok pahalı! Bu nedenle, en sevdikleriniz ve en yakınlarınız için şenlikli (ancak zorunlu değil) zarif ve lezzetli bir salata masanızda. #tavuk
Malzemeler: Izgara tavuk budu veya 2 but, portakal, haşlanmış tavuk yumurtası, orta veya 2 küçük havuç, avokado, nar, büyük kırmızı soğan, mayonez, elma sirkesi
Pişirme metodu:
Oranla ilgili olarak: tüm bileşenler yaklaşık olarak eşit olmalıdır. 2 kat daha fazla alınması gereken tavuk hariç. Bu, tabiri caizse, bizim durumumuzda sistem oluşturan bileşendir. Havuçları üniformalarda kaynatın ve soğutun.
Portakalı ince ince doğrayın, filmden mümkün olduğunca fazlasını çıkarmaya çalışın. Meyve suyunu sıkın. Avokadoyu ince doğrayın (hemen sirke serpin, hafifçe), tavuk, havuç. Soğandan suyu boşaltın.
Narı tanelere ayırın. Soğanı mümkün olduğunca küçük kesin, 1 çay kaşığı ilavesiyle kaynar su dökün. kaşık elma sirkesi. Ve yaklaşık yarım saat bu şekilde bırakın.
Ayrı olarak, yumurta aklarını ince ince doğrayın ve sarıları küçük kırıntılar halinde ezin.
Şimdi marul oluşur. Katmanlar halinde kolayca düzenleyebilirsiniz, ancak tercihen hemen bir çelenk ile. Alt tabaka avokadodur. Üstte - sarısı ve mayonez, biraz.
Sonraki - havuç, tavuk, mayonez - ilk seferden biraz daha fazla. Yukarıda bir portakal var. Üzerinde - yumurta akı, sonra soğan.
Şimdi yine mayonez ve en üstteki katman nar. Servis yapmadan önce salatayı oda sıcaklığında 10-15 dakika dinlendirin.