Basit ve çok lezzetli bir tarif. Bu yemek harika bir öğle veya akşam yemeği yapar. Mutlaka pişirmelisiniz 💚 #tembel lahana sarması #ikinci yemekler
İçindekiler: kıyılmış tavuk, Çin lahanası, pirinç, havuç, domates, soğan, tuz, biber, baharatlar, otlar
Pişirme metodu:
Pirinci yarı pişene kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın, durulayın ve kıyma ile birleştirin.
Bir soğanı ince bir rende üzerine rendeleyin, kıymaya ekleyin. Pekin lahanasını durulayın ve ince doğrayın, kıyılmış ete ekleyin. Kıymayı karıştırın, tuz, karabiber ve baharatları (Akdeniz baharatım var) ekleyin.
Kıymayı demleyelim, şimdilik sosu hazırlayalım.
Havuçları rendeleyin, soğanı ince doğrayın. Domatesi kabuğundan soyun ve küpler halinde kesin.
Soğanı az miktarda bitkisel yağda kızartın, havuç ve domates ekleyin, yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
Yaklaşık bir bardak su, tuz ekleyin ve tatmak için en sevdiğiniz baharatları ekleyin. 10 dakika daha kaynatın. Kıymadan toplar oluşturuyoruz (8 parçam var) ve sosun içine koyuyoruz.
Orta ateşte ara sıra çevirerek 30-35 dakika pişirin.