#tavuk Güzel, taze ve tatmin edici bir şey ister misin? Ardından en sevdiğiniz ürünlerden karpuz dilimi şeklinde puf salatası hazırlıyoruz. Bu salata, şenlikli bir masa ve bir aile yemeği için idealdir. İyi bir malzeme karışımına sahiptir. Salata çok lezzetli ve doyurucu.
İçindekiler: Tavuk fileto, mantar, yumurta, domates, taze salatalık, sert peynir, zeytin, mayonez, tuz, karabiber
Pişirme metodu:
Tavuk filetoyu defne yaprağıyla birlikte tuzlu suda haşlayın. Et suyu içinde soğumaya bırakılırsa et çok daha yumuşak olacaktır. Soğuyan filetoyu küçük küpler halinde kesin.
Mantarları soğuk akan suda yıkar ve bir havlu üzerinde kuruturuz. Mantarları orta parçalar halinde kesin. Mantarları sıvı yağ ile ısıtılmış bir tavada sıvı buharlaşıp rengi değişene kadar soteleyin.
Rendelenmiş haşlanmış yumurta. Sert peyniri küçük delikli bir rende üzerine rendeliyoruz.
Domatesleri dilimler halinde kesin. Çekirdeği tohumlarla birlikte çıkarın. Temiz dilimleri küçük parçalar halinde kesin.
Küçük delikli bir rende üzerine salatalığı ovuyoruz. Sadece yeşil kısmı rendelemek çok önemlidir. Salata yapımında salatalığın iç kısmını kullanmıyoruz. Salatalığın fazla salatalık suyundan süzülmemesi için salatalığın rendelenmiş kısmını sıkıyoruz.
Salatayı düz bir tabakta toplayıp bir dilim oluşturuyoruz. Altına biraz mayonez koyduk ve ilk tavuk fileto tabakasını yerleştirdik. Biraz biber ve bir mayonez ağı uygulayın.
Kızarmış mantarları ikinci kata koyun ve biraz mayonez uygulayın.
Üçüncü salata tabakası rendelenmiş yumurta ve biraz mayonezdir.
Dördüncü kat salatalık, peynir ve domatesleri yerleştirin. Zeytin dilimlerinden karpuz çekirdeği yapıyoruz.
Bu tarif ve daha birçok lezzetli tarif YouTube kanalım "Tanrıların Bayramı"nda ve Yandex Zen'de. Instagram @pirbogov da var