Sevgililer Günü geliyor. Sevgililer Günü'nde sıradan kurabiyeler kalp şeklinde hazırlanarak bir aşk ilanına dönüştürülebilir. Bugün hem normal çay içmeye hem de romantik bir hediyeye uygun hızlı çikolatalı kurabiye tarifi paylaşacağım. #sevgililer
İçindekiler: un, şeker, tereyağı, kakao tozu, susam, yumurta
Pişirme metodu:
Un, şeker ve küp küp doğranmış tereyağını bir kaba koyun. Ellerinizle kırıntı haline getirin veya mutfak aletlerini kullanabilirsiniz.
Kakao ve susam ekleyin, tekrar karıştırın. Topak kalmayacak şekilde kakaoyu elemek daha iyidir.
2 yumurtayı sürüyoruz, önce bir spatula ile karıştırıyoruz, sonra elinizle yoğuruyoruz.
Hamur yumuşak ve hiç yapışkan değil.
Hamuru yaklaşık 2 cm'lik bir tabaka halinde açın. kalın.
Kalp şeklinde bir kurabiye kalıbıyla kesin ve dikkatlice fırın tepsisine aktarın.
Fırınınızın özelliklerini dikkate alarak 180°C sıcaklıkta 10-15 dakika pişiriyoruz.
Kurabiyeler kuru ve ufalanan çıkıyor. Testin bu kısmıyla 2 fırın tepsisi elde ettim.
Çerezler hazır! Afiyet olsun!
Video burada: