Yemenli arkadaşımın tarifi. Basit ve lezzetli. Seriden Tarif - aceleyle. Hafif dekapaj, hızlı kızartma, fındıklı ekmekle pişirme, günlük mutfağımızda belirli bir asil not vermesiyle basit ekmekten farklıdır. #olgrigrecept #menu #sıcak #ikinci yemekler #tavuk göğsü #oyunlar
İçindekiler: dekapaj için kuru şarap (isteğe bağlı), baharatlar, yumurta, tavuk göğsü, un, öğütülmüş badem, kızartma için bitkisel yağ
Pişirme metodu:
Bu orijinal: Filetoyu marine edin, kağıt havluyla kurulayın. Bir yumurtayı tuz ve karabiberle döverek muhallebiyi hazırlayın. Ayrı ayrı 2 masa karıştırın. ben. un ve 75-100 gram öğütülmüş badem. yumurta ile karıştırın. Filetoyu yuvarlayın ve orta ateşte kızartın. Patates kızartması ile servis yapın. Ancak, herhangi bir garnitür. Arsız tuğlalar ve işiniz bitti.
Nasıl Yapılır: Göğüsleri çapraz keserim.Salatalamadan sonra ıslanırım.Yumurtadaki beyaz tohumu çıkardığınızdan emin olun.Sonra yumurtayı çırpın.
Madalyonları ekliyorum, un-fındık karışımı yapıyorum, madalyonları yumurtaya batırıp bu karışımda yuvarladım.
Birkaç parça fındık karışımına yuvarladım, yumurtaya geri gönderdim ve badem yapraklarında yuvarladım.
Tavaya yağı koyuyorum, birkaç tutam baharat ekliyorum, yağı ısıtıyorum, baharatlar aromasını veriyor ve kızartmaya başlıyorum.
Çıtır çıtır olana kadar kızartın, ters çevirin ve kalan yumurtayı dökün.
Afiyet olsun.