15 dakikada çay için inanılmaz derecede basit bir krakerin yumuşak, gevrek ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.
Tohumlu, susamlı, keten tohumlu böyle bir kraker, harika bir atıştırmalık veya peynir veya şaraba ek olacaktır.
Yanınızda doğaya, işe - her yere götürmek uygundur. Ve bu kraker sadece çocuklar tarafından beğeniliyor.
Önemli olan, mağazadan satın alınan muadillerinden farklı olarak, bu çerezlerin “temiz” ve doğal bir bileşime sahip olmasıdır.
Siz de leziz çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır isterseniz bu 15 dakikada çay kraker tarifi tam size göre!
İçindekiler:
- buğday unu - 200 gr
- süt - 150 ml
- mısır unu - 100 gr
- keten tohumu - 4 yemek kaşığı. ben.
- ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı. ben.
- hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı. ben.
- tuz - 1 çay kaşığı. ben.
- şeker - 1 çay kaşığı. ben.
Adım adım tarif
1. Bir kaseye 200 gr buğday unu, 100 gr mısır unu, 1 çay kaşığı dökün. kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı. tuz.
Her şeyi bir kaşıkla karıştırıyoruz.
2. 4 yemek kaşığı kuru karışıma dökün. ben. ayçiçek yağı.
Buna 150 ml süt ekleyin.
Hamuru önce kaşıkla sonra elinizle yoğurun. Hamur pürüzsüz olmalı ve elinize yapışmamalıdır.
Hamur çok yapışkan ise biraz daha buğday unu ekleyebilirsiniz.
3. Neredeyse hazır hamurda 4 yemek kaşığı ekleyin. ben. Keten tohumu.
Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.
Ayrıca böyle bir kraker susam, haşhaş tohumu veya fındık ile hazırlanabilir.
4. Bitmiş hamuru, matı unla hafifçe toz haline getirerek dikdörtgen bir tabaka halinde açın.
Hamuru mümkün olduğunca ince açın. Hamurun kalınlığı 2 mm'den fazla olmamalıdır, daha sonra kraker lezzetli ve gevrek olacaktır.
Açılan hamuru yaklaşık 4x4 cm kareler halinde kesin.
5. Bitmiş kareleri Teflon veya parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine aktarıyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Yaklaşık 12 dakika pişirin.
Ev yapımı kraker çok lezzetli, çıtır ve iştah açıcı çıktı.
Büyük bir aile için bir kerede en az 2 porsiyon pişirin. Çocuklar bu krakere bayılıyor.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com