Lezzetli ve en önemlisi çorbayı hazırlamak çok kolay. Ve daha fazlası değil! #çorba #pp #ppsup #köfte
İçindekiler: kıyılmış tavuk, soğan, havuç, brokoli, yeşil bezelye, patates
Pişirme metodu:
Köfteler için kıyma ile başlayalım. Tavuk filetodan kendin yapabilirsin, ben marketten aldım. Soğanın rendelenmiş yarısını kıymaya, tuza ve baharatlara ekleyin.
Ateşe su koyuyoruz. Kaynayınca soğanı ve doğranmış havuçları kavurun. Birkaç dakika sonra donmuş yeşil bezelye ve donmuş brokoliyi ekliyorum. Dilediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. Sebzeler çözülene kadar küçük bir ateş ve karkas koydum.
Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Su kaynayınca tencereye atın.
Hazırlanan sebzeleri patateslerin olduğu tencereye ekleyin. Tatmak için bir bulyon küpü veya en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Islak ellerle küçük köfteler yapıp çorbaya atıyoruz. Yüzdüklerinde, birkaç dakika daha pişirin. Her şey, çorba hazır. En sevdiğiniz baharatları ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!