Çocuklarla yemek pişirmek! #evde kurabiye #bisküvi kırıntıları #kurabye gibi kurabiyeler #çocuklarla bisküvi pişirme
İçindekiler: Tereyağı, pudra şekeri, vanilya, un, çiğ yumurta akı, reçel
Pişirme metodu:
1. Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaseye alın, vanilin, pudra şekeri ekleyin. 2. Kabarık, renk değişene kadar bir blender ile çırpın, daha açık olacaktır. Ne kadar uzun süre çırparsanız, kurabiyeler o kadar ufalanır.
3. İyi çırpılmış tereyağı kütlesine yumurta akı ekleyin. Kabarık olana kadar birkaç dakika daha çırpın. 4. Yavaş yavaş un ekleyin, hamuru bir spatula ile hızlıca karıştırın. Çok sıkı olmamalıdır.
5. Hamuru bir hamur torbasına koyuyoruz ve kurabiyeleri bir fırın tepsisine koyuyoruz. Ortasına bir oyuk açıyoruz ve üzerine herhangi bir reçeli kaşıkla koyuyoruz. Hamur torbası yoksa, topları elinizle yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun ve hafifçe ezin, ortasına reçel veya reçel koyun. Kenarlardan çatalla dolaşın.
6. Altın kahverengi olana kadar fırında 15-17 dakika pişirin. Kurabiye gibi ufalanan, çok lezzetli kurabiyeler. Çocuklarınızı mutlu edin! Mutlu çay içme!