#sevgililer İlhamınız için @SVETLANA_OMSK_cook21'e teşekkür ederiz. Narin, lezzetli, görünüşte parlak ve daha az parlak bir tada sahip değil. Krema dolgusu ile yaptım. Burası uzay!) Sevdikleriniz için harika bir hediye!
Malzemeler: Hamur için: Buğday unu, Kabartma tozu, yumurta, Tereyağı, Pudra şekeri, Kakao tozu (karanlık almayın, bende "altın etiket" var), boya (helyum), Süt, Doldurma:, Süzme peynir krem peynir (hochland'ım var), Krema (en az %33), İsteğe göre ve damak zevkine göre Vanilin (Ben eklemedim), Pudra şekeri, Kemikleri ayırmak için:, Şeker pudra
Pişirme metodu:
Kuru malzemeleri birleştiriyoruz: un, kakao tozu, kabartma tozu, bir tutam tuz, pudra şekeri.
Eleyin, karıştırın.
Yumurta, süt ve boyayı karıştırıyoruz. Daldırma blenderi ile delin.
Kuru malzemelere sıvı ekleyin. Yumuşak tereyağı ekleyin.
Çatal ile karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Soğukta bir saat gönderin.
Dolguyu hazırlayın: krem peynir ve pudra şekerini çırpın. Kremayı ekleyin, çırpın.
Folyo kaplı bir tepsiye kaşıkla. 14 adet var. Dondurucuya bir saat gönderin.
Hamurun yarısını alıyoruz. Bir sosis oluşturuyoruz. Ve 7 parçaya bölüyoruz. Toplamda 14 adet kurabiye olacak.
Sonra hızlıca kurabiyeler oluşturuyoruz, masanın tozunu alıyoruz ve biraz un ile rukt yapıyoruz. Bir kek yapıyoruz ve her birine donmuş dolguyu koyuyoruz.
Dolguyu hamura sararak bir top veya "kalp" oluştururuz.
Her kurabiyeyi pudra şekerine bulayın. Hiçbir şeyi sallamıyoruz.
Bir fırın tepsisine yayın. Kurabiyeler pişerken genişleyecektir, bunu aklınızda bulundurun. 15 dakika fırına gönderiyoruz. 180-190 °C'de.
Testin ikinci kısmı ile aynısını yapıyoruz.
Biten kurabiyeleri güzel bir tabağa koyuyoruz ve sevdiklerinize ikram ediyoruz💕. Mutlu çay!