Ranch sosu, Amerikan mutfağının en popüler soslarından biridir. Tadı o kadar çok yönlüdür ki anavatanında cips, külçe gibi atıştırmalıklara ek olarak kullanılır. sebze salatalarının soslanmasında, balık ve et yemeklerinin yanında servis edilir, çeşitli yemeklerin pişirilmesinde kullanılır ve onunla da yapılır. burgerler. Bu çok yönlü sosu önerdiğim tarife göre hazırlamanızı tavsiye ederim. Afiyet olsun! #oyunlar
İçindekiler: Ekşi krema %20, Limon, Dereotu, Maydanoz, Yeşil soğan, Sarımsak, Tatlı kırmızı biber, Hardal tozu, Taze çekilmiş biber, Şeker, Tuz
Pişirme metodu:
Videolu yemek tarifi:
Dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ince ince kıyıp sosun olabildiğince güzel kokulu ve homojen olması için pişirmeye başlıyoruz, yeşillikleri en iyi şekilde doğramaya çalışın.
Ekşi krema alıyoruz ve sarımsak presinden içine sarımsak koyuyoruz, bu arada ekşi krema kullanarak ranch sosu yapmanın kolay bir yolu var. O otantik tadı almak istiyorsanız ekşi krema yerine ayran ve mayonez karışımı kullanmalısınız, ancak ayran her yerde bulunmaz. Ekşi krema ve sarımsak için ince doğranmış yeşillikleri ekleyin. Yarım çay kaşığı tatlı kırmızı biber. Yarım çay kaşığı hardal tozu. Taze kara biber. Ve ayrıca tuz. Lezzeti dengelemek için mutlaka ekleyin.
Sos, hafif bir ekşilikle mükemmel bir şekilde süslenir, bunun için genellikle 2 çay kaşığı limon suyu kullanırlar.
Sosu karıştırın ve 1 saat soğutun. Bundan sonra hazır olacak. Afiyet olsun!