İçindekiler: Kalamar, Karides, İri soğan, Sarımsak, çeri domates, Petrol (sadece bacaklarım var) Taze dondurma, Yeşil köri ezmesi, Hindistan cevizi yağı (tereyağı kullanabilirsiniz), Soya sosu, Pirinç bazlı "hindistan cevizi" sütü, Süsleme için yeşillikler, Kırmızı biber, Balık suyu veya su
Pişirme metodu:
Kalamarları kaynar suya batırın, ardından bölgeyi buzlu suya batırın ve gereksiz derileri çıkarın. Kalamarların beyazlatıldığı suda, chitin'i tüm karideslerden indirin. Biraz dereotu tohumu ekleyin ve yüksek ateşte 2/3 oranında azaltın. Et suyunu iki kez süzün ve bu çorba için temel olacaktır.
1 diş sarımsağı hindistancevizi yağında kızartın, çıkarın, doğranmış soğanı kızartın, mantarları ekleyin, güzel bir altın rengi olana kadar kızartın. Ardından sarımsağın ikinci kısmını ve ikiye bölünmüş kiraz domatesleri ekleyin. Yavaşça karıştırın. 2-3 dk kızartın.
Yeşil köri ezmesini kaynayan et suyuna koyun, karıştırın, biberle kırmızı biber. Pirinç bazlı bitkisel süt "hindistan cevizi" dökün, çok lezzetli olacak. Soya sosuna dökün. Kalamar halkalar halinde kesilir, karides kuyrukları büyükse ikiye bölünebilir. Deniz ürünlerini et suyuna batırın ve kızarmış sebzeleri ekleyin. Karışım. Tuzunu kontrol edin, azsa soya sosu ekleyin. 2-3 dk kaynatın. Ateş et. Otlar serperek servis yapın. Çorba çok lezzetli