#games Yoğurtlu sebzeli omlet hem kahvaltı hem de hafif bir akşam yemeği için uygundur. Sebzeleri, otları ve baharatları istediğimiz gibi (ya da neyse) koyarız. Deneyin, deneyin
İçindekiler: yumurta, doğal yoğurt, küçük soğan, sarımsak, kızartmak için bitkisel yağ, Kiraz domates, Biraz yeşillik (herhangi bir), Tuz, karabiber, baharat, Küçük bir kereviz sapı (isteğe bağlı), Brokoli
Pişirme metodu:
Malzemeleri hazırlayın. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Yağı bir tavada ısıtın (ben zeytinyağı kullanıyorum). Soğanı altın kahverengi olana kadar sarımsakla kızartın.
Kereviz sapını ince doğrayın, brokoliyi çiçek salkımına ayırın, kiraz domatesleri ikiye bölün. Soğana kerevizi ekleyin, karıştırın, brokoli ve doğranmış vişneyi ekleyin.
Tuz ve karabiber serpebilir, baharatları da (ben eklemedim) ilave edebilirsiniz, kapağı kapalı olarak 5-10 dakika kısık ateşte pişirin. Sebzeler haşlanırken yeşillikleri irice doğrayın. Yumurtaları yoğurtla karıştırın.
Ardından çırpma teli ile güzelce çırpın. Yoğurt karışımına yeşillikleri ekleyin, karıştırın. Sebzelerin hazır olup olmadığını kontrol edin.
Sebzeleri yoğurtla kaplayın. Kapağı kapatın ve 5-7 dakika bekletin. En lezzetli sebzeli omletimiz hazır. Afiyet olsun 😋