#games İlham için sitemizin Elçisi @shumalalada Lada Shumak'a teşekkür ederim.
İçindekiler: Patates, Kıyma, Yumurta, Soğan, Tuz, Kuru Fesleğen, Sarımsak, Dolgu:, Yumuşak İşlenmiş Peynir, Yumurta, Mantar Sos
Pişirme metodu:
Kıyma, çözülmeden, ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya koyun, ince doğranmış soğan, sarımsak, tatmak için baharat ekleyin (kuru fesleğen var). Bir kapakla örtün ve kıymanın rengi değişene kadar kısık ateşte pişirin. Artık çatalla kolayca ezilebilir. Karıştırın ve bitene kadar pişirin.
Patatesleri soyun ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Et suyunun bir kısmını boşaltın, hafifçe soğuyan patateslere yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. En sevdiğiniz baharatları da patateslere ekleyebilirsiniz.
Patateslerin yarısını yağlanmış bir forma koyun, düzleştirin. Kıymayı patateslerin üzerine koyun, kalan patatesleri üstüne koyun.
Peyniri yumurta ile karıştırın, ardından mantar sosu ekleyin ve tekrar karıştırın.
Sosu patateslerin üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30 - 35 dakika (üst tabaka kapacak şekilde) koyun. Hazır olmadan 5-10 dakika önce, güveye taze otlar serpin. Afiyet olsun! Tarifimi beğendiyseniz ve ona göre yemek yaparsanız - bir fotoğraf incelemesi almaktan çok memnun olacağım! 🤗🌹🤝