#sevgililer günü #musoveserce
İçindekiler: çikolata, syrah, ekşi krema, jelatin, su, sıcak su, zukra (tatlandırmak için)
Pişirme metodu:
Kalbi derinleştirmek için kalbe bakmak için silikon bir kalıba ihtiyacımız var. 8 küçük kalbim var.
1 bar çikolatayı eritin (80 gr) hangisi size uyarsa bende daha çok var
Aynı şekilde, yenilerini oluşturun ve zarar vermeden önceden aç suda durulayın. Kuruması için zaman verin ve üç parçayı zeytinyağı ile fırçalayın.
Çikolatayı eritmek için bir su banyosu yaptım. Kimin için küçük bir tencere suyu ateşe koyarsak kaynatılır. Sıcaklık iki kez değiştirilir ve çikolatamızı bir kaseye su banyosuna koyarız, karıştırmayı unutmayın.
Eriyen çikolata "kalp" şekillerimize dökülür ve küçük bir kaşıkla tüm kalp şekillerinin üzerine özenle dökülür.
Formu dondurmak için buzdolabına koyun.
Ev yapımı peynirim var ve tahıl yoksa yogoyu bir karıştırıcıya koydum ve oraya ekşi krema ve zukor koydum. Zaten homojen bir kütleye karıştırıcılarda karıştırıyorum.
1 yemek kaşığı soğuk su ile zhilatin dökün. 5 dak.
Daha sonra su banyomuzdan 2 yemek kaşığı sıcak su ile zhilatin dökün (soğumadı). Peremіshuєmo, zhilatin tamamen farklı olabilir.
Gilatinimiz ekşi krema masamıza dökülür. Karıştırın.
Silikon kalıbımızı buzdolabından çıkarıyoruz ve sirno-ekşi krema dolgusunu andırıyor. Bajanların arkasına bir ek koyabilirsiniz: püskülsüz kirazlar, meyveler ve reçel.
Sonuna kadar formu anımsatmıyor, daha çok çikolata olacak. Suriye kitlesini yakalayalım.
Bir su banyosunda eritilmiş çikolata, belki 40 gr bayatlık içerek formunu kaybetmiştir.
Eriyen çikolata canavarın içine bizim "kalp" formlarımızda dökülür. Formu dondurmak için dondurucuya koyduk.
Onları kandurin "altın" ile süsledim. Üzerine çikolata döküp yudum yudum yudumlayabilirsiniz (İnternetten fotoğraf)
Koku harika bir hediye olacak. Pastayı süslemek için kullandım.