#23Şubat Bu patates peynir ve her türlü baharat sevenler için. Peynir ve baharatlar kendi takdirinize bağlı olarak alınır. Tabii ki, taze sarımsak daha iyidir, eğer sizde yoksa (ben yoktu), o zaman sarımsak tozu alın. Deney. Her iki durumda da, garnitür olarak veya bağımsız bir yemek olarak çok lezzetli ve hoş kokulu bir patates alın 😋😋😋
İçindekiler: küçük patatesler, herhangi bir peynir (tercihen çedar), (veya 0,5 çay kaşığı) sarımsak, kırmızı biber, Tuz, karabiber, otlar (tercihen maydanoz ve yeşil soğan), bitkisel yağ, tereyağı
Pişirme metodu:
Malzemeleri hazırlayın. Patatesleri soyup haşlayın. Suyu boşaltın ve hafifçe soğutun. Bitkisel yağı bir tavaya dökün, tereyağı ekleyin, ısıtın, ardından kırmızı biber, sarımsak, tuz, karabiber ekleyin (baharat da ekleyebilirsiniz). Karışım.
Ardından patatesleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
Patatesleri otlar (dereotu ve kişniş var) ve rendelenmiş peynir (Parmesan var) serpin. Kapağı kapatın ve bir kapakla kapatarak birkaç dakika bekletin (ısıdan alınabilir).
Hazır patatesler garnitür olarak ve ayrı bir yemek olarak servis edilebilir. Afiyet olsun 😋