Menü
maddeler: patates, kıyılmış tavuk, soğan, tuz, karabiber, baharat, kuru sarımsak, kızartma için bitkisel yağ, servis için yeşillikler, domates, ekşi krema
Pişirme metodu:
Malzemeleri hazırlayın ve pişirmeye başlayın.
Patatesleri, soğanları yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.
Soğanı rendeleyin.
Kıymanın üzerine soğan, kuru sarımsak ve baharatları, tuzu ve karabiberi ekleyin.
Her şeyi karıştırın.
Patatesleri rendeleyin.
Patates kütlesine biber, tuz ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Baharatları, soğanları ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya bir kaşık patates kütlesi koyun, ardından bir kaşık kıyılmış et ve üstüne patates kütlesi koyun, kapatın ve kapak kapalıyken orta ateşte kızartın.
Her iki tarafta kızartın.
Kıymalı büyücüler hazır 👩🏽🍳 Çok sulu ve lezzetli🤍 Afiyet olsun 😋
❤️ ve yorumlarınız için teşekkürler 🤍