Shrovetide haftasında sizlerle krep tarifleri paylaşıyorum! Bugün irmik lapası üzerinde krep tarifim var, çok uygun bir seçenek, aniden püresi kaldıysa, o zaman temelde hamuru seyreltebilir ve lezzetli, yumuşak krepler elde edebilirsiniz!!! #Shrovetide #krep
İçindekiler: irmik, yumurta, süt, tuz, şeker, bitkisel yağ, un (un miktarı yulaf lapası yoğunluğuna bağlı olarak değişir), kabartma tozu, lapasım var: süt, irmik, tuz, şeker, cl. yağlar
Pişirme metodu:
Yulaf lapası kaynatın. İnce bir derede kaynayan sütün içine irmik dökün, sürekli karıştırın. Tahıl şiştiğinde, yulaf lapası pişirildi. Bitmiş yulaf lapasına tuz, şeker, tereyağı ekleyin, karıştırın. Yulaf lapasını soğumaya bırakın.
Ardından, tatmak için yumurta, süt, tuz, şeker ekleyin, iyice karıştırın. Kabartma tozu ile elenmiş unu dökün, topak kalmayacak şekilde karıştırın.
Sonunda bitkisel yağ ekleyin. Krepleri, bitkisel yağla hafifçe yağlanmış, iyi ısıtılmış bir tavada her zamanki gibi kızartın. Afiyet olsun! Videoya bağlantı: