✨Merhaba, benim adım Oksana! Sayfama bakan herkesi ağırlamaktan mutluluk duyuyorum. Tariflerimi okumaya zaman ayırdığınız için çok teşekkür ederim! Yorumlarınız ve aboneliğiniz için minnettar olacağım👍!
✅👌 Pancar sağlıklı ve lezzetli bir sebzedir, ancak diğer birçok sebze gibi, çiğ olduklarında kaynatıldığında veya fırında pişirildiğinden daha az lezzetlidir. Çoğu zaman, bu sebze salata yapmak için kullanılır. Ve elbette, pancarın kullanıldığı en ünlü salata "Kürk manto altında ringa balığı" dır. Ancak daha hızlı ve daha az lezzetli pancar salatası da var.
✨Bugün sizlere en sevdiğim ve belki de en basit pancar salatası tarifimi sunmak istiyorum. Ve bu şekilde pişiriyorum.
✨ Bu salatayı her hafta hızlı ve lezzetli pişiriyorum. Deneyin, belki bu versiyonda beğenirsiniz! 🥰
📕 Salata yapmak için malzemeler: 🥙
Haşlanmış pancar - 2-4 adet.
Herhangi bir sert peynir - 50-80 gr
Sarımsak - 3-4 diş
Tuz, öğütülmüş karabiber, baharatlar - tatmak
Yeşiller - tatmak
Pansuman için mayonez veya ekşi krema kullanabilirsiniz.
👨🏻🍳Yemek yapmaya başlayalım...⤵️⤵️⤵️
İlk önce pancarları hazırlamamız gerekiyor. Sadece bir tencerede suda kaynatabilirsiniz. Diğer bir seçenek de, her kök sebzeyi ayrı bir folyo tabakasına sararak fırında pişirmek ve ben bu şekilde seviyorum. pancar nasıl pişirilir, çok daha sulu ve lezzetli çıkıyor, yemek pişirmek için çok zaman harcanıyor aynı. Bazıları hala mikrodalgada pancar pişirmeyi başarıyor, ben hiç denemedim ama bence siz de deneyebilirsiniz.
Hazırlanan pancarları soğutun, soyun ve ince şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine sürün.
Prensip olarak işlenmiş peynirle de lezzetli olmasına rağmen, sert peynirleri kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Bir blok işlenmiş peynir önceden hafifçe dondurulmalıdır, böylece rendelemek daha kolay olacaktır. Pancarların olduğu kaseye rendelenmiş peyniri ekleyin.
Küçük şeyler için kalır, presten geçen sarımsağı, tuzu, karabiberi beğeninize ekleyin.
Sos olarak mayonez ekliyorum ama size çok zararlı ve yağlı geliyorsa ekşi krema veya örneğin doğal Yunan yoğurdu kullanabilirsiniz.
Her şeyi karıştırın ve salata servise hazır! Ve et yemeklerine ek olarak ne kadar lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Deneyin, hızlı ve ucuz.
FOTOĞRAFI KENARA KAYDIRIN-> ->-> -> ->
Pişir, dene, Afiyet olsun!
******************************************
Saygılarımla, Oksana!