Artık makarnam birbirine yapışmıyor ve ben onları yağsız pişiriyorum! Yine de bu iyi bir tavsiye - yağ, bunların birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olur. Ama kim petrol hakkında bilmiyor? Sanırım çoğu insan yağ ekliyor.
Ancak makarnayı yağsız pişirmenin yolları var. Aynı zamanda birbirlerine yapışmazlar. Sizinle paylaşacağım birkaç sır var.
Gizli olan
Çok su dökün. 100 gr makarna için en az 1 litre su, hatta biraz daha fazlasını yapabilirsiniz. Yeterince su yoksa, makarna birbirine çok sıkı gelecek ve daha pişirme aşamasında birbirine yapışmaya başlayacaktır.
Gizli iki
Pişirme sırasında makarna veya spagettiyi daha sık karıştırmanız gerekir.
gizli üç
Kaliteli makarna seçin. 30r için en ucuzu elbette birbirine yapışır.
Gizli Dörtlü
Makarnayı fazla pişirmeyin! Pişirme süresine dikkat edin, çok önemli! Özellikle ne kadar pişirileceği makarnaya bağlıdır (paket üzerinde görebilirsiniz).
Gizli Beş
Makarna pişip soğumaya başladıktan sonra tekrar karıştırılması gerekir. Sıcak veya neredeyse soğumuş halde karıştırırsanız birbirine yapışmazlar.
İşte bazı basit sırlar. Ve yağa gerek yok.
Makarnayı birbirine yapışmaması için nasıl pişirdiğinizi anlatır mısınız? Belki soğuk suyla durulayın? Yoksa başka sırlarınız var mı?
Ayrıca okuyun:
Faydalı olduysa beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın. İlginiz için teşekkür ederim!