Aileniz için herkesin seveceği gerçekten doyurucu bir salata hazırlamak ister misiniz? Deneme için şık bir seçenek öneriyorum. Tavuk ve mantar salatası uygun fiyatlı, bütçeye uygun, lezzetli ve basittir.
Tarif için, önceden kaynatmak daha iyi olan petrollere, tavuk filetolarına ve patatese ihtiyacımız var. Ayrıca lezzetli salatalık turşusuna ihtiyacınız olacak. Salatayı mayonezle baharatlayacağız, ama burada iyi ekşi krema da mükemmel, onunla birlikte yemek daha hafif olacak.
Böyle bir salatayı şenlikli bir masa için veya herhangi bir günde diyetinize göre servis edebilirsiniz.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Tavuk fileto - 250 g
Kuzugöbeği - 150 g
Soğan - 1 adet.
Patates - 1 adet.
Salatalık turşusu - 4 adet.
Tuz, karabiber - tatmak
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Mayonez - 1 yemek kaşığı
Açıklama:
Tüm ürünleri listeye göre hazırlayın.
Soğanı soyun. Durulayın ve kurulayın. Soğandan sonra yarım halkalara bölün, istediğiniz gibi zar atabilirsiniz.
Petrolleri yıkayın, kurutun ve büyük parçalara ayırın. Bir tavayı paralel olarak ısıtın, biraz yağ ile yağlayın.
Soğan ve mantarları tavaya aktarın. Yaklaşık 3-4 dakika kızartın - suyu buharlaştırın ve petrolleri soğan dilimleri ile hafifçe kızartın.
Haşlanmış patatesleri soyun, küçük küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Salatalıkları da doğrayın ama kaba değil. Salatalık dilimlerini salata kasesine ekleyin.
Kızarmış mantarları hafifçe soğutun, kalan malzemelere salataya ekleyin.
Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın, aynı yerde soğutun. Tavuğu orta boy parçalara veya liflere kesin. Ardından bir salata kasesine aktarın.
Yemeğin tüm malzemelerini mayonez / ekşi krema ile baharatlayın, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın, numuneyi çıkarın.
Tavuklu ve kızarmış mantarlı hazır salata hemen masaya servis edilebilir, güzel tabaklara yerleştirilebilir ve birkaç dilim somun veya en sevdiğiniz şeyi eklemeyi unutmadan garnitür ailen.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!