Nasılda lezzetli! Bu kabaklardan kurtulmak imkansız! Yaz atıştırması olarak mükemmel! Haşlanmış patates, barbekü, ızgara balık için mükemmel! Evet, sadece böyle bile, sadece bir zevk olmadan!
Yemek pişirme:
Genç kabakları ince halkalar halinde (dilimler) parçalayın. Hepsinden iyisi, özel bir rende bununla başa çıkacaktır, bir bıçakla çok ince kesmek zordur, ancak deneyebilirsiniz)).
Kabağı tuzlayın, ellerinizle iyice karıştırın ve 15-20 dakika bekletin. Ardından kabakları yıkayın ve bir kevgir içinde süzün.
Kore havuçları için havuçları rende üzerine doğrayın, kabakla karıştırın, bal sosu dökün. Bu kabaklara tüm lezzeti veren sostur, bu yüzden kesinlikle tarife göre pişirdiğinizden emin olun.
Pansuman için soya sosu,% 6 sirke, Kore havuçları için baharat, sarımsak, presten geçirilmiş, sıvı bal karıştırın.
Bitkisel yağda kızartılmış susamları da ekliyoruz (yaklaşık 30 dakika kısık ateşte kızartın). Ve ayrıca yeşillik.
Karıştırın ve 2-3 saat buzdolabına koyun. Ve lezzetli yemekleri deneyebilirsiniz!
NOT: Baharatlı kabak yapmak istiyorsanız, tatmak için acı biber ekleyin.
Afiyet olsun!
İçindekiler:
genç kabak - 1-2 adet (toplam ağırlık yaklaşık 450 gr)
havuç - 1 adet.
Kore havuçları için baharat - 1 çay kaşığı
tuz - 1 çay kaşığı
sarımsak - 3 diş
soya sosu - 1 yemek kaşığı
sirke %6 - 2 yemek kaşığı
bal - 2 çay kaşığı
bitkisel yağ - 50 ml
susam - 2 yemek kaşığı
tatmak için yeşillikler
* acı (acı) biber - acılı kabak isterseniz
Ayrıca okuyun:
Kore kabak tarifini beğendiyseniz beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın. İlginiz için teşekkür ederiz!