Makarnayı benim kadar seviyorsanız bu seçim tam size göre 😋 Bir değişiklik olsun diye bu pişirme seçeneklerini deneyin. Hızlı ve bir restoranda makarnadan daha kötü değil. (Malzeme listesi, beş tarif için her şeyi gösterir.)
İçindekiler: Makarna, Peynir, Krema, Sosis, Domates suyu, Kalamar, Sebze, Yumurta, Un, Baharatlar
Pişirme metodu:
Domates suyu üzerine makarna Makarna ve dilimlenmiş sosisleri derin bir tavaya koyun. Ürünlerin tamamen suya batması için domates suyunu ve suyu 3'e 1 oranında dökün. Büyük bir domates ve bir demet yeşil soğanı doğrayın ve tavaya ekleyin. Orta ateşte kapağı kapalı olarak yaklaşık 15 dakika su kaynayıncaya kadar pişirin. Her 3 dakikada bir karıştırmayı unutmayın. Kaynadıktan sonra makarna lezzetli bir sos içinde kalacaktır.
Kalamarlı hafif makarna Bir saat içinde hazır ev yapımı erişteler (makarnadan daha az kcal içerir), kalamar halkaları, krema% 10 alırız. Her iki taraftaki kaygan filmlerden çözülmüş kalamarları yıkar, tadına göre baharatlarla tereyağında 2 dakika kızartır ve krema ekleriz. Sos hızla kalınlaşır. Aynı zamanda erişteleri sallayın, 3 dakika tuzlu kaynar suya atın, ardından kalamarlı bir tencereye atın, tatlı ve ekşi sosu ekleyin ve 5 dakika pişirin. Kaseyi maydanozla süsleyin.
Doldurulmuş yengeç ezmesi Yengeç çubuklarını ve mozzarella peynirini bir karıştırıcıda öğütün. Çok büyük boynuzları bu karışımla kuru halde dolduruyoruz. Bir fırın tepsisine folyo üzerine yayın. %10 krema, yumurta sarısı, tuz ve karabiber ile çırpılmış mozzarella sıvısını dökün (makarna tamamen batırılmamışsa su ekleyin). Folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıvıyı bir kevgirden boşaltın ve dereotu serperek servis yapın.
Beşamel soslu makarna Bir tavada tereyağını eritin, doğranmış domatesleri tuz ve karabiberi ekleyin, yarım su bardağı un ekleyin ve sürekli karıştırarak yavaş yavaş süt ve suyu ilave edin. Topaklanmadan koyu kıvamlı bir sos elde edince pişmiş spagettiyi ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
Mac&peynir Makarnayı al dente kıvamına gelene kadar haşlayın. 150 ml kremayı bir tencereye dökün, üzerine 200 gram rendelenmiş peynir ekleyin ve kısık ateşte karıştırın. Sos kaynamaya başlar başlamaz haşlanmış makarnayı içine dökün ve bir dakika daha bekletin. Servis ederken sebze ekleyebilirsiniz. Sos makarnanın etrafına sarılır ve biraz gerilir. Vaktiniz varsa sosla ıslattığınız makarnayı önceden ısıtılmış 180 gr fırında 15 dakika bekletebilirsiniz. Sonra üstte bir kabuk oluşur.