Tüm aile için alışılmadık bir yaz kahvaltısı seçeneği. Dolgulu rulo şeklinde bir omlet için bu tarif çok iştah açıcı görünüyor. Güzel, hoş kokulu, tatmin edici ve müthiş lezzetlidir. Alışılmadık bir hafta sonu kahvaltısı ile aileyi şımartmak için mükemmeldir.
Alışılmadık görünüme rağmen, böyle bir rulo rulo hazırlamak zor değil, sadece tavada yuvarlamaya alışmanız gerekiyor. Dolguya, buzdolabında bulunan uygun ürünleri koyabilirsiniz. Örneğin, herhangi bir pişmiş et, sosis, tatlı biber, herhangi bir yeşillik.
Sevdiklerinizi kahvaltıda böyle özgün bir omletle şımartın!
İçindekiler:
- yumurtalar - 4 adet.
- süt - 100 ml
- jambon - 50 gr
- peynir - 50 gr
- domates - 1/2 adet.
- dereotu - 1 küçük demet
- tuz - tatmak
Adım adım tarif
1. İlk olarak, kahvaltı için malzemeleri hazırlayın.
Küçük bir demet dereotu ince doğrayın.
50 gr jambon dilimler halinde ve ardından küçük küpler halinde kesilir. Jambon, sosis veya pişmiş et ile değiştirilebilir.
2. Kaba rende üzerine 50 gr üç peynir.
1 domates alıyoruz ortadan ikiye kesiyoruz domatesin sadece yarısına ihtiyacımız var.
Yarım domatesi küçük küpler halinde kesin.
3. 4 yumurtayı bir kaseye kırın, tuzlayın ve 100 ml süt dökün. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
4. Hazırlanan yumurta karışımından 1 kepçe az miktarda sıvı yağ ile önceden ısıtılmış tavaya dökün ve tavaya dağıtın. Omletin üstünü kıyılmış dereotu ile serpin. Omlet piştikten sonra tavada yuvarlayın ve bir tarafa doğru hareket ettirin.
5. Bir sonraki kepçe yumurta karışımını tavaya dökün. Üzerine hazırlanan jambon dilimlerini yerleştirin.
6. Yine omletin pişmesini ve bir tüp haline getirmesini bekliyoruz. Yumurta karışımının 3. kepçesini dökün. Domates dilimleri serpin.
7. Tüpü tekrar sarın. Dördüncü kez yumurta karışımını dökün ve peynir serpin.
8. Tavayı bir kapakla kapatın.
Böyle bir omleti minimumdan biraz daha fazla ateşte kızartıyoruz. Peynir eriyince kapağı çıkarın ve omleti sonuna kadar katlayın.
Omlet servise hazır.
Doldurulmuş omlet çok lezzetli ve sıradışı çıktı. Hazırlaması kolay ve masada muhteşem görünüyor. Ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtmak ve memnun etmek için böyle bir kahvaltı hazırladığınızdan emin olun.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com