Köftelerim ve mantılarım her zaman sulu ve lezzetli olmuştur. Ve şimdi daha da iyi! Ve hepsi, bir abonenin tavsiyesi üzerine kıymaya bir "gizli bileşen" eklemeye başladım.
Şimdi sana hangisi olduğunu söyleyeceğim
Genel olarak, sululık için soğan ve mantıda doğrudan kıyma içine biraz su ekliyorum. Başka özel malzeme eklemedim. Ve dürüst olmak gerekirse, köfte için doldurmaya ve sululık için mantıya başka bir şey eklenebileceğinden şüphelenmedim, çünkü bunlar pirzola değil.
Ve son zamanlarda, abonelerin köfte ve mantı tartıştığı tariflerden birinin altındaki yorumlarda, bir okuyucu eklememi tavsiye etti... biraz kabak.
Rendelenmeli ve kıyılmış ete eklenmelidir. Oranlar göze göre, çok fazla koymuyorum, soğanla aynı.
Gerçekten de köfte ve mantı çok sulu ve tadı daha yumuşak görünüyor. Genel olarak, gerçekten beğendim! Özellikle mantı - sadece lezzetli! Siz de deneyin!
Ayrıca bize sulu olması için mantı ve köftelere ne koyduğunu söyle? Soğan hariç tabii.
not Bu arada, geçenlerde size sulu köfte nasıl yapılır anlattım. Buradan okuyabilirsiniz:
İşte diğer bazı ilginç gönderiler:
Faydalı olduysa beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın. İlginiz için teşekkür ederiz!