Hamur şişleri. Geleneksel köfte hazırlamanın alışılmadık bir yolu.

Admin

click fraud protection

Bugünkü yazımda bundan bahsedeceğim köfte şişleri. Bu, geleneksel köfte yapmanın alışılmadık ama çok lezzetli bir yolu. Uzun bir giriş yapmadan doğrudan konuya geçelim!

Yazar tarafından çekilen fotoğraf (ev yapımı köfte)
Yazar tarafından çekilen fotoğraf (ev yapımı köfte)
Yazar tarafından çekilen fotoğraf (ev yapımı köfte)

İhtiyacımız olacak Çöp şiş (şiş) barbekü için. Üzerine köfteleri diziyoruz. Şiş için en iyi zaman köfte yaptıktan hemen sonra, çünkü hala yumuşaklar ve bir şişle iyice delindiler ve donduktan sonra çözülen kadar yapışkan değiller. Ama her durumda, köfteleri buzdolabından çıkarırsanız, 20-30 dakika çözülmelerine izin verin.

Yazar tarafından çekilen fotoğraf (şiş üzerinde köfte)
Yazar tarafından çekilen fotoğraf (şiş üzerinde köfte)
Yazar tarafından çekilen fotoğraf (şiş üzerinde köfte)

Sos yapıyoruz. Hemen hemen her sos yapacaktır. karıştırdım mayonez ve ekşi krema (bire bir), eklendi iki diş sarımsak ve biber. Sosu mangalın üzerine koyuyoruz.

Yazarın çektiği fotoğraf (mayonez, ekşi krema, biber, sarımsak, sağda fotoğraf kaydırma)
Yazarın çektiği fotoğraf (sosu yaydım)
Yazarın çektiği fotoğraf (mayonez, ekşi krema, biber, sarımsak, sağda fotoğraf kaydırma)

Bir barbekü, torunu sadece ketçap dökmek istedi. Kebapları önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. 20 dakika boyunca 200 dereceye kadar. Sonra serpin herhangi bir peynir ve 5-10 dakika daha pişirin, peynir eriyene kadar. Lezzetli şişler hazır! Torun mutluydu! Tarifi beğendiyseniz, lütfen değerlendirin. Fotoğrafı sağa kaydırın.

Yazarın çektiği fotoğraf (mayonez, ekşi krema, biber, sarımsak, sağda fotoğraf kaydırma)
Yazarın çektiği fotoğraf (peynir serpiyorum, fotoğrafı sağa kaydırıyorum)
Yazar tarafından çekilen fotoğraf (yapıldı)
Yazarın çektiği fotoğraf (mayonez, ekşi krema, biber, sarımsak, sağda fotoğraf kaydırma)

Bir yemek blog yazarı anne, oğlundan bir hafta boyunca üstünü değiştirmesini istediğinde. Yedinci gün
Bir yemek blog yazarı anne, oğlundan bir hafta boyunca üstünü değiştirmesini istediğinde. Yedinci gün

Bugün oğlumun mutfakta yerimi alacağı yedinci gün. Dürüst olmak gerekirse, ilk yayınlarda sadece ...

Her zamanki çırpılmış yumurtalarla sıkıldım. Aceleyle doyurucu bir kahvaltı (atıştırmalık) tarifi
Her zamanki çırpılmış yumurtalarla sıkıldım. Aceleyle doyurucu bir kahvaltı (atıştırmalık) tarifi

Kahvaltıyı gerçekten çok seviyorum. 🥣🥨 Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu söylemelerine ş...

25.000 dolara renkli kahvesi olan, gençlerin sevdiği bir kafe. Kendim gittim, onları bu kadar çeken şeyin ne olduğunu anlamadım
25.000 dolara renkli kahvesi olan, gençlerin sevdiği bir kafe. Kendim gittim, onları bu kadar çeken şeyin ne olduğunu anlamadım

Küçük kardeşimin arkadaşları bana tavsiye ettiği için Kofetsvet kahve dükkanına bilerek gittim. "...

Instagram story viewer