Ailenizi hızlı bir tatlıyla şaşırtmak veya şımartmak istiyorsanız, bu tarifi deneyin. Bu, aslen Fransa'dan gelen alışılmadık derecede basit ve hassas bir tatlıdır. Tatlı "Yüzen Ada", kabarık çırpılmış proteinler, eritilmiş çikolata damlaları ve zamanınızın sadece 5 dakikasıdır. Hafifliği ve hazırlanış kolaylığı ile sizi kendine hayran bırakacak. Ve çok fazla kalorisi olmadığı için figürünüzü bozmanız pek mümkün değil.
Bu Fransız tatlısı mikrodalgada tam olarak 30 saniye pişirilir. Dekorasyon için eritilmiş çikolata veya meyve reçeli kullanabilirsiniz. Böyle enfes bir tatlı hazırladığınızdan emin olun - çok basit, nazik ve hızlı.
İçindekiler:
- yumurtalar (sadece protein) - 2 adet.
- şeker - 70 gr
- çikolata 30 gr
Adım adım tarif
1. İki yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Sadece proteinlere ihtiyacımız var.
2. Proteinler bir karıştırıcı ile çırpmaya başlar ve yavaş yavaş 70 g şeker ekler. Şekerli proteinler güçlü bir köpük oluşana kadar dövülmelidir.
3. Çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın. Çırpılmış yumurta aklarına doğranmış çikolatayı ekleyin ve biraz karıştırın.
4. Elde edilen kütleyi bir bardağa koyun ve hacmin yaklaşık 2/3'ü ile doldurun. Şimdi bir bıçak alıyoruz ve dikkatlice bardağın duvarı boyunca çiziyoruz.
5. Bardağı 30 saniye boyunca maksimum güçte mikrodalgaya koyduk. 30 saniye sonra tatlı tamamen hazır.
6. Böyle bir tatlıyı eritilmiş çikolata ile krema ve kokteyl kirazları ile süsleyebilirsiniz. Çikolata yerine tatlı ve ekşi meyve reçeli de kullanabilirsiniz.
Tatlı "Yüzen Ada" bir bulut gibi ihale ve havadar olduğu ortaya çıktı. Kuş sütü gibi tadı var.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com