Lezzetli bir akşam yemeği ya da öğle - çok kolay!
ana yemek için Malzemeler:
400-500 gr. spagetti
400 gr. Karışık kıyma (domuz + sığır eti, tavuk veya dana + kuş domuz)
100 gr. kırıntıları (veya kraker)
2 diş sarımsak
2 saat. l. Tablo hardal veya Dijon
2 çorba kaşığı. l. ketçap
tuz
toz karabiber
1 saat. l. kuru fesleğen
sos için Malzemeler:
2 çorba kaşığı. l. bitkisel yağ (tercihen zeytin)
soğan
2 diş sarımsak
1 saat. l. kuru fesleğen veya kekik
3-4 yemek kaşığı. l. püresi, domates 500 mi yapıştırma ya da domates
su veya kuru kırmızı şarap 150 mi
1 saat. l. şeker
tuz
karabiber
hazırlanması:
1. kıyma kırıntıları içine ekmek kırıntısı veya ezilmiş kraker dökün.
doğrudan doldurma içine 2.Zubchiki sarımsak soyun ve rendeleyin. hardal, ketçap, tuz, karabiber ve fesleğen ekleyin.
3. Kıyma gemide koydu ve buzdolabı koymak, bir ceviz ve form köfte büyüklüğü yoğrulur.
4. bir tencerede sos için bitkisel yağ ısıtın. tereyağında doğranmış soğan ve yavru Grind.
1 dakika boyunca şeritler ve yavru halinde sarımsak ekleyin.
5. Sonra, bir tencereye sosu için tüm diğer malzemeleri koymak - domates, su veya şarap, kekik (fesleğen), tuz, biber ve şeker veya yapıştırmak domates püresi.
Gerekirse, tat daha tuz veya baharat eklemek, kaynama noktasına sos ver.
kısık ateşte kapaklı tam olarak 15 dakika boyunca sos kaynatın.
6. Köfte ve hafifçe bitkisel yağda kızartın olsun.
7. sos için köfte aktarın kaynama noktasına sos ver ve 10-15 dakika kaynamaya devam ediyor.
8. paket üzerinde talimatlara göre spagetti kaynatın.
Pişmiş spagetti büyük bir tabla üzerine koymak domates sosu, heyecan, bir kısmını koymak.
9. spagetti ve köfte üzerine sos kalanını koydu.
Ne zaman macunu uygulayarak parmesan peyniri ve yeşil fesleğen serpin olabilir.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!