Dürüst olmak gerekirse: Yakın zamana kadar, ben bir ufalanan de sadece lezzetli böylece, pirinç yemek pişirmeyi biliyorum, ama yoktu - risinke için risinka.
Ben, pirinç yıkama emmek, kaynadıktan sonra su tahliye ve yeni bir dökmek için güvenilir - hala aynı değildi. zevksiz lapa veya üzerinde yanık veya başka bir şey Ya.
deneme yanılma yoluyla Yani, kendimi garnitür için pirinç hazırlamak için mükemmel bir yol verdi. iyi, sadece şaşırtıcı alın! Benim tarifi kullanıp kendiniz görün emin olun.
Basmati pirinci, uzun taneli veya Yuvarlak: Yani, pirinç genellikle herhangi üç biridir alır. göremiyorum pişirme büyük fark. değil gibi yapmak buğulama, ben tadı sevmiyorum.
pirinç cam soğuk su içinde birkaç kez yıkanır.
Olarak tencere Eriyik yağı dilim (yaklaşık 1-2 çay kaşığı). Bunun yerine tereyağı koymak sebze olabilir.
Pirinç hazırlamak ve kaynar su, iki tabak (1 örneğin bir oranı: 2) dökün. Ben tadı tuz. Hemen yakın kapak ve yüksek ısı dönüş.
Bir kez kaynar - Bates (yavaş kaynayan kadar) yavaş ve 20 dakika beklemeyi için. Kapak açıldığında Bütün bu sefer.
geçti 20 dakika sonra, su kaynadı etti, pirinç neredeyse hazır. Bir kapaklı, kapak Stir ve tekrar 5-10 dakika bekletin. Eğer soğur ve yavaş yavaş elektrikli ocak varsa figür artık ısıtılmak zorundadır, sonra, bir masa ya da diğer pişirme dilimine tavayı çıkarın.
Aslında tüm lezzetli, ufalanan pirinç hazır! Biz pirzola, balık, sebze salatası için besleme, mantar vb Afiyet olsun, dostlarım!
Eğer pirinç pişirmek nasıl yorumlarda yaz? Belki başka yolları da vardır?
Benim tarifi pilav İsterseniz - satılık, gibi için. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!