Narin, havadar, ailemiz gerçekten bu çerezleri sevdim. Tadı oldukça yumuşak anımsatan Topuz Gingerbread, olmadı. tarifi not edin, böylece değil kaybetmek.
zencefilli kek Malzemeler:
Süzme peynir - 250 gram
Şeker - Yarım su bardağı
Yumurta - 1 adet
Bitkisel yağ - Yarım su bardağı
Un - 350-400 gram
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Vanilya şekeri - 1 paket
Tuz - bir tutam
sır:
Toz haline getirilmiş şeker - 120 g
Yumurta akı - 1 adet
yumurta, şeker, tuz ve vanilya şekeri Peynir karışımı. homojenliği Karışım. Önceden peynir bir elekten olabilir. daha homojen bir peynir, daha yumuşak ve hava zencefilli olacaktır.
, Bitkisel yağ ekleyin karıştırın. bir kısmı kabartma tozu ile karıştırılmış unlarımızın dökün ve hamur yoğurmak. Bu yumuşak olmalıdır.
elle veya kalıplar kullanarak - Şimdi hamur kek oluştururlar. bir tepsi üzerine yayılmış ve fırın (sıcaklık 200 ° C) ve koyun. Gingerbread fırında açık altın rengi dek, aksi onlar kadar yumuşak ve nazik olmayacak, bunları aşırıya değil önemlidir.
Gingerbread Let sır ile hafifçe ve kapak serin. Yumurta akının kabarık kıvamına gelinceye kadar, ritmi buzlanma için, daha sonra şeker ekleyip tekrar çırpın. Gingerbread üst Eğer kek için daha özel tutam serpebilirsiniz. Çok lezzetli, yürekten bu tarifi tavsiye! Afiyet olsun!
Eğer zencefilli kek için benim tarifi sevdiyseniz - Beğen koyun lütfen. Ben, kanalda zaman ve enerji harcamak sizin için deneyin çünkü, zor, ama benim için çok önemli değil yapmak. Teşekkür ederim!