Ben nasıl evde lezzetli ve lezzetli Baget pişirmeye söyledim. peynir ve sarımsak ile hazırlamak ve hatta biraz yeşillik katacak. Nefis!
bir Baget (hamur) için Malzemeler:
Süt - 400 mi
Maya - 10 gr
Un - 600 g
Şeker - 1 çorba kaşığı
Tuz - 1 tk
Bitkisel yağ - 40 mi
doldurma için
Peynir - 100 gr
Sarımsak - 2-3 diş
Yeşiller - 2 yemek kaşığı
Zeytin (sebze) yağ - 1 çorba kaşığı
Süt biraz şeker, tuz ve maya ekleyin ısıtılır. 10 dakika boyunca bekletin. Şimdi, bitkisel yağ, eklenti unu dökün ve yumuşak bir hamur yoğurun.
Bir bez ile örtün ve ılık bir yerde yükselmeye Hamuru bırakın. o yükseldiğinde - delikli ve ikinci kez gitmek vermek.
İçi hazırlamak. doğranmış taze otlar, sarımsak, bitkisel yağ ve bir tutam tuz bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta peynir sürün.
yaklaştı Hamur, pervaz oluşturan ve tava, koydu parşömen üzerine koydu, üç parçaya bölün. Küçük bir depresyon yapım tüm uzunluğu boyunca her bir baget ortasında (örneğin bahçe saban izi).
sarımsak ve tereyağı ile ilk yeşillik yayılmış, sonra serpin baget rendelenmiş peynir. Ayrıca çırpılmış yumurta üst yağlayın edebilirsiniz. altın kadar 190 derece fırında Kalıplar pişir. Afiyet olsun, dostlarım!
satışı gibi, için - benim tarifi sevdiyseniz. Ben çok zaman sizin için deneyin bir kanal geçirmek, çünkü zor, ama benim için çok önemli yapmazlar. Teşekkür ederim!