Onları çalışır herkes gibi benim pirzola, çünkü onlar, hep iyi, çok lezzetli açın! Yani seninle benim tarifi paylaşmaya karar verdik. O) basit gibi görünüyor ama aynı zamanda orada sekretiki dışarı bazı :))) vardır
maddeler:
et
süt
yumurta
un
tuz
şeker
yağ
baharatlar
Et hakkında hemen bir küçük not. En iyisi fileto pirzola için uygundur - et çabuk kavrulmuş, lezzetli ve ihale çıkıyor. Ayrıca boyun veya kırpmaya alabilir.
Et, biz 0,5 kg yaklaşık gerekiyor. tabakalar ve püskürtülmesi ile porsiyonlar halinde kesilir.
Ve şimdi benim gizli lezzetli ve ihale pirzola geçerli: bir kase et kapalı dayak Fold, yarım çay kaşığı ekleyin tuz kaşık, şeker 1 çay kaşığı ve baharat yarım çay kaşığı (sadece siyah zemin kullanımı biber). karıştırın ve 1 fincan dökün.
1-2 saat buzdolabında et çıkarın, pirzola bu dönemde 1-2 kez açmak gerekir. Nedeniyle güzel bir krem lezzet ile, iyi, çok lezzetli ve ihale süt elde pirzolası için.
Şimdi hafifçe bir tutam tuz ile dövülmüş haşhaş yumurta, et ve süt parçaları alırlar. Daha sonra bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tava üzerine un (ihtiyacı yaklaşık 100 g) ve yayılma devirdi.
Pişmiş kadar her iki tarafta Fry. herhangi sos, salata veya garnitür ile, otlar ile serpilir, servis yapın. Afiyet olsun, dostlarım!
Ayrıca bakınız: Tembel belyashi. köftesi kalıp olmadan basit tarifi
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!