Bu Biliyorum ki en lezzetli krem biridir. onunla Pastalar, çok lezzetli ve ihale söndürmeden ağzınızda eritmek. Genel olarak, bu krem arasında benim favori, bir reçeteli not alın.
maddeler:
tereyağı
şeker
süt
su
jelatin
patates nişastası
yumurta
vanilin (vanilya veya şeker)
5 yumurta alın ve sarısı proteinleri ayırmak. Proteinler henüz kenara ve tat 0,5 su bardağı şeker ve vanilin (vanilya şekeri) ile aklarını ovalayın. Ardından süt ve heyecan yarım bardak dökün.
Şimdi 0.5 kaşığı patates nişastası alır ve su (yarım fincan) ile seyreltildi. sarısı, fırçalamak, dövmek ve tek biçimli olana kadar bir karıştırıcı ve bir su banyosu içinde koymak dökme.
Cook, karışım koyulaşana kadar, o zamana kadar, sürekli karıştırarak. soğutmak ve sonra yumuşatılmış tereyağı 150 gram ekleyerek edelim.
Biz diğer malzemeleri açın. jelatin 20 gram ve 15-20 dakika boyunca küçük bir su miktarı içinde ıslatılır. Bir su banyosunda sonra gri ve ince bir dere (!), krem dökün. Jelatin tamamen krem eklemeden önce eritilmiş olması gerekir.
Ayrı bir kapta, yendi yumurta akı ve şeker yarım bardak olarak, daha sonra yavaşça krem ve karıştırın ekleyin.
Peki, tüm krema "Kuş sütü" derhal kek, pasta ve diğer herhangi tatlılar hazırlamak için kullanılabilir, hazır. Büyük bir pasta yemek varsa, oranlar katına gerekmektedir. Arkadaşlar çay tadını çıkarın!
Ayrıca bakınız: Kaymaklı Krem Kek "Oryantasyon toplantısı".
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!