tarifi bomba! Ben, onlar şiddetle bu tarifi tavsiye) :) anında masadan uçup, çok lezzetli çıkmak bu kek seviyorum, hamur gerçekten en başarılı biridir.
hazırlanması:
Yani, kaynama su üzerinde yoğurun hamur mayası. hiçbir şeyin kaçırıldığında bu yüzden, bunu nasıl dikkatle okuyun.
Bitkisel yağ, 2 çorba kaşığı şeker 3 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı (bir sürgü ile birlikte) bir kase 3 yemek kaşığı un koyun.
Şimdi, 1 bardak kaynar su dökün ve hızlı hareketleri karıştırın. Olası un topak olmasını - bu korkutucu değil. Böyle bir durumda, her ihtimale karşın bırakın. onlar başka bir yoğurma bırakın. 10-15 dakika soğumaya bırakın.
Daha sonra, yarım sıcak fincan (değil sıcak!) Su ve kuru maya bir paket birleştirir. demlemek içine dökün, iki yumurta sarısı ekleyin.
Sonra yavaş yavaş un 3 bardak tanıtmak ve hamur yoğurmak. O yapışmasını durana kadar yoğurmaya iyi olmalı.
bir peçete ile hamur örtün, 1 saat boyunca sıcak bir yerde yükselmeye bırakın.
peşin bunun için hazırlanan değilse Şu anda, sen dolum hazırlayabilirsiniz. kekler için Dolum kesinlikle herhangi seçtiğiniz olabilir.
Bir saat oldu, hamur arttı. Bit onu yumrukladı ve kek yapmak. Bu testte itibaren bitkisel yağ ile bir tavada kızartılmış lezzetli kek, dışarı çıkarmak. Ama aynı zamanda fırın içinde fırın) :) ayrıca lezzetli ise
Bu Choux üzerinde Pies en önemlisi çok yumuşak, havadar dışarı pasta ve - onlar bayat değil. Afiyet olsun canım!
satış, gibi - tarifi kek sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!