Kış için boşlukları temasını devam ediyor. Bugün Mantarlı yumurta pişirmek nasıl söyleyecektir. tarifi yüzden, hatta anneannem yapmak, eski olduğunu cesaretle bir açıklamadan böylece zaman ve birden fazla neslin testi için tarifi.
Ne havyar için gereklidir:
mantar
havuç
soğan
tuz
biber
bitkisel yağ
% 9 sirke
chanterelles çoğu gibi bu havyar ben. mantar, yabani mantar ve diğer - Ama diğer mantar kullanabilir. Ayrıca çok lezzetli olacaktır.
Mantar ihtiyaç 1 kg. uygun herhangi bir şekilde Grind: bir kıyma makinesi, blender veya bıçak kullanarak yoluyla.
bitkisel yağ 50 ml, bir saat boyunca kaynamaya mantar. Zaman zaman mantar karıştırmaya.
en rende rendelenmiş bitkisel yağ (50 mi) toz haline getirilmiş bir soğan ve havuç 1 kızartılmış ayrı kapta,. saat haşlanmış mantar için ayrılan olacaktır, biz mantar için soğan ve havuç vardiya.
tadı Tuz, biber ve 20 dakika hakkında biraz aşçı (Ben yarım çay kaşığı yaklaşık koymak). sirke pişmiş eklenti 1 çay kaşığı kadar birkaç dakika için.
steril kavanoz ve rulolar genişletilmiş Sıcak yumurta. Havyar hazır, afiyet olsun, dostlarım!
Ayrıca bakınız: Kışın Biber ve sarımsak
Eğer yumurta tarifi isterseniz - satılık, gibi için. Sen yapmak zor değil, ama senin için deneyin kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü benim için çok önemli. Teşekkür ederim!