Tavuk jölesi için tarifi söylemek kademeli. Bu benim bütün aile kendinden geçmiş olduğunu çok lezzetli. Bir reçete not almak emin olun!
gerekli maddeler nelerdir:
tavuk
soğan
havuç
sarımsak
tuz
biber
defne yaprağı
su
1. ADIM
Tavuk karkasları (2 kg), soğuk su ile, bir tava ve dolgu koymak küçük parçalar halinde ayrıldı. yaklaşık 5 cm tavuktan daha yüksek olacak şekilde tavaya su dökün.
2. ADIM
pislik çıkarıp simmered 3 saat pişirin. Tuz henüz gerekli değildir.
ADIM 3
baharat koymak, tadı havuç, soğan, tuz ekleyin (bu dolmalık biber var) ve sarımsak 3-4 diş koydu. 30-40 dakika beraber pişirin. Sonra başka 5 dakika defne yaprağı eklenir ve kaynatılır.
ADIM 4
Et kemiklerinden, hazırlanan kalıplar içine ince ve yayılma doğrayın çıkarılabilir. İsterseniz formun alt kısmında, havuç koyabilirsiniz.
5. ADIM
Dolgu ve tam katılaşmasına kadar buzdolabında kalan suyu çıkarmak. Birkaç saat sürecektir. Genellikle gece uzağa koyun.
Afiyet olsun canım!
Ayrıca bakınız: Yapay jöle. uğraşmadan Reçete
satışı gibi, için - tavuk jölesi için tarifi sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!