Benim için Kvaslar - sadece bir yaz içeceği. Bu nedenle, onların kvass tarifleri yayınlamak vermedi önce. Gerçekten birkaç var, ama bugün en favori bahsedeceğiz. Ben bunu sormaya devam bu tarifi kvass olduğunu. Eh,) Bütün :) paylaşmak, açgözlü değilim
Yani, ne gerekir:
Borodino ekmek
kuru üzüm
bal
su
şeker
maya
Bir ekmek Borodino kesilmiş dilim ekmek ve fırın içinde kurutulmuş - biz bisküvi lazım. onlar bile biraz Bree iseniz - endişe yok. Bunun yerine Borodino, başka çavdar ekmeği kullanabilirsiniz.
Şimdi 1 bardak ılık su çekmek, bal 1 çorba kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı koyun ve çözünme tamamlandıktan Bal kadar karıştırın.
Böyle bir kova veya pan, koyun kraker, şeker 1 fincan, kuru üzüm, 30 gram ve dolgu gibi bazı geniş bir kap al. Su 5 litre gerekir. Yarım saat bekletin.
Sonra sıcak bir yerde gazlı bez veya bez ve kaldırma remove bal ve maya karışımı, kapak ile su dökün.
1-2 gün sonra kvass hazırdır. Kesin pişirme süresi periyodik olması mutlaka deneyin bu nedenle tüm, sıcaklığa bağlıdır, söylemek zordur. tatlı tadı ise - bu demektir, henüz hazır değil. hazır ama yine kendi hepsinde "ekşi" kavramı böylece deneyin - ekşi edin.
Eh ve hala filtreyi demlemek ve içebilirsiniz. Buzdolabında Brew saklayın.
satışı gibi, için - Eğer reçete Kvas isterseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!