Eşsiz mümkün değildir hangi inanılmaz lezzetli patlıcan, uzakta kırmaya. Ostrenkie, tuzlu ve ne lezzet! ete Büyük aperatif, balık. Sadece ekmek yiyebilir - lezzetli!
maddeler:
Patlıcan - 1 kg
Sarımsak - 1 baş
Bulgar tatlı biber - 350 gr
Biber acı (yakma) - (tadı) bölmesinin yarım veya bir bütün
Sirke% 9 - 100 mi
Bitkisel yağ - 100 mi
şeker
tuz
her şeyden önce sebzeleri hazırlayın. küçük küpler halinde Patlıcan kesilmiş. Biz de tuzluyorlar ve iki saat bekletin.
Şu anda, diğer sebzelere krediler. Biber, sarımsak baş ve biber büyük meme ile kıyma. tat için sıcak biber atın. Genellikle bir oturumu veya biraz daha yarım koydu.
Bu 2 saat sürdü ve patlıcan suyu sağladı. bitkisel yağ 3 çorba kaşığı tavada bunları ve yayılmasını sıkın. 15-20 dakika kadar kızartın.
Ben Yandex kanalınızı reklamını yapmak. Zen. Hiçbir süjenin alır. 50-100 ruble fiyat. Yazın e [email protected]
tencerede sos hazırlayın. sarımsak ve biber bir karışımını koyun, sirke ve bitkisel yağ ve bir kaynamaya bırakılır dökün. 5 dakika bekledikten, kavrulmuş patlıcan ekleyin 1 çorba kaşığı şeker ve tuz koymak. böylece ne olur denemek, tadı tuzu koyun. tuz miktarı patlıcan turşusu üstesinden nasıl bağlıdır.
10 dakika daha tüm buluşmanızı pişirin. İken sürekli bir tahta spatula veya kaşık karıştırın.
önceden sterilize ve kuru ihtiyaç bankalar için Yayılması bitkisel kütlesi. Rolls, tamamladı ve soğuması. Kaynaktan bileşenlerin miktarları kat 2 litrelik kavanoz elde edilir. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!
satışı gibi, için - Eğer Gürcüce patlıcan tarifini sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!