Bugün, sıkıntılarda köfte pişirin. Açıkçası, dürüstçe, ben daha Burger daha onları seviyorum ve bu nedenle daha sık pişirin. Son zamanlarda, sadece bu tarif için pişirmek ve bütün aile mutludur.
malzemeler ihtiyacımız olduğu:
Kıyma - 600 gr
Soğan - 1 adet
Havuç - 1 adet
Yumurta - 1 adet
Pirinç - 2 çorba kaşığı
yapıştırmak domates - 1 çorba kaşığı
tuz
biber / baharat
yeşillik
1. ADIM
10 dakika içinde, pirincin pişirilmesi. Biraz doldurma eklemeden önce pişirin. Neden, pirinç çünkü ve ona bu yüzden köfte hazırlanması sırasında hazır olacak mı? Cevap basit: Biz sıvı absorbe edecek onu pişirme sırasında, paketten doğrudan pirinçte doldurma koymak ve köfte kuru dışarı dönecek olursa.
2. ADIM
kıyma (Bu davanın sığır var) karıştırın, doğranmış soğan, yumurta, soğutulmuş pirinç, tuz ve biber yarısı. Bir ince rende üzerinde bazı rendelenmiş havuç ekleyin.
ADIM 3
Islak eller altta biraz su dökerek, bir tavada köfte ve yayılmasını oluştururlar. Bir kapak örtün ve 5-7 dakika daha pişirin.
ADIM 4
sosunu hazırlayın., Rendelenmiş ampul, havuç, ikinci yarısını karıştırın yapıştırın ve bir bardak su domates. Küçük bir tuzu, karıştırın ve sos köfte dökün. 40-45 dakika orta ateşte pişirin.
Su kaynadığında, daha fazla bir şey sağlamaz. yeşillikleri üzerine serpilmiş herhangi garnitür ile köfte servis edin. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!
satışı gibi, için - Eğer köfte benim tarifi sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!