mantar Harika lezzetli meze. Çok basit ve hızlı Pişmiş ve sonuç çarpıcı., Misafirler her zaman memnun böylece reçete notu kapmak - Sık sık tatil tablo için pişirin.
maddeler:
mantar - 500g
un - 100 gr
kırıntıları - 100 g
Süt - 50 mi
Yumurta - 2 adet
bal - 1 tk
hardal - 1 tk
limon suyu - 1 çorba kaşığı
Tuz - 0.5 çay kaşığı
biber
bitkisel yağ
Ben aynı boyutta küçük mantar almak öneriyoruz. Mantar bir bütün hazırlanıyor, bunlar kesilmiş edilmemelidir. Benim mantar ve tuzlu suda kaynatılarak sonra 3-4 dakika daha pişirin. bir süzgeçten Recline.
Şimdi marine hazırlamak. tadı sıvı bal, limon suyu, hardal ve biber bir kapta karıştırın. Mantarları doldurun, iyice karıştırın ve 15-20 dakika bekletin.
Ayrı bir kapta, yumurta, süt ve tuzu karıştırın.
Şimdi o zaman ekmek kırıntıları, daha sonra yumurta karışımı ve süt, un devirdi (ellerinizle veya bir çatalla yapabilirsiniz) mantarının.
Ve bir kez daha ekmek kırıntıları sonra yumurta süt karışımı içinde dunks ve. kızarana kadar yağda kızartma Fry mantar. Afiyet olsun canım!