Bugün, sevdiklerini tembel Haçapuri hazırlanıyorum, ve seninle tarifi paylaşmak istiyorum. Emin iyi sooooo lezzetli elde Haçapuri çünkü sen de hoşuna gidecek oyum!
İhtiyaç duyulan şey:
Kefir - 0.5 litre
yumurta - doldurma için 4 meyilli parçaları ve bir artı
Gazlı su - 150 mi
Suluguni peynir çeşidi - 150-200 gr
tadı otlar
Soda - Yarım çay kaşığı
bitkisel yağ - hamur artı pişirme 5 yemek kaşığı
tadı tuzu
tadı şeker
un
Kefir ısıtıldı biraz ve yumurta, tuz, şeker ve kabartma tozu ekleyin pürüzsüz kadar karıştırın. Sonra unu ekleyin. börek gibi kalın meyilli yapmak için gerektiğinde un.
Ardından sıcak kızartma tavasına üzerine soda, bitkisel yağ ve fırında krep dökün. Karbonatlı su az ya da çok bir az şey gerekebilir. Her şey gözleme istiyorum ne kadar kalın bağlıdır.
Bir rende üzerinde Peynir ovmak, buna otlar ekleyin. (Hala sıcaktır ve bir tavada olduğunda) peynir koyun Şimdi, her gözleme için, üstte bir yumurta kırmak. yassı kenarları dört yanı katlanmış.
Bir kapaklı tava kapatın ve kısık ateşte pişirin. 1-2 dakika sonra, protein "kavrama" - Haçapuri ve pan çıkarılabilir. Afiyet olsun canım!