Selamlar, sevgili okuyucular! Bugün lezzetli bir sos "Tartar" pişirmek nasıl söyleyecektir. balık ve deniz ürünleri ile lezzetli. Ayrıca et, tavuk, sebze uygulayabileceğiniz - Genel, neredeyse hiçbir şeye.
maddeler:
mayonez - 3 yemek kaşığı
ekşi krema - 3 yemek kaşığı
hardal - 2 çay kaşığı
yumurta sarısı (haşlanmış) - 2-3 adet
salatalık turşusu - 1 küçük veya yarım
biber, tuz - tadı
Ben bu nedenle bu sosu pişirin iddiasında değilim, profesyonel bir şef ve sıradan bir ev kadını değilim. Sos "Tartar" bir ev versiyonu var, bu yüzden kesinlikle karar vermeyin.
ekşi krema ve mayonez karıştırın, hardal ekleyin. Ben hardal 2 çay kaşığı sürebilir, ancak lezzet koyabileceğiniz - az ya da çok.
küçük cips içine ufalanmış haşlanmış yumurta sarısı ekleyin. Bir ince rende üzerinde rendelenmiş koyun turşu salatalık,. Ayrıca karabiber bir tutam ekleyin. zevkinize göre sos tuzsuz açmışsa biraz tuz ekleyin.
en fazla 2-3 gün ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabında Sos saklayın. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!