Balık sadece herhangi bir biçimde seviyorum çünkü ben sık sık, çorba pişirin. Ben balık hemen hemen her tür pişirmek ve benim bütçe tarifi bugün. Wuhu Pollock ve uskumru hazırlayacaktır.
hazırlanması:
Bir süredir ben pollock dondurucu kuyrukları içinde pick up, periyodik fileto bir veya iki dilim koydu. 10 kuyrukları hakkında biriken ve 4-5 lokuslarmı fileto, ben çorba hazırlamak.
ilk balık suyu kaynatın. Bizim balık dolgu ön kalıp 3 litre su, bir orta hazne (, kesme gerek tamamen koymak) 30-40 dakika ve çıkan karabiber 5-6 bezelye koydu. Kaynama pislik kaldırmak için unutmayın! 5-7 dakika boyunca dek defne yaprağı pişirilir.
Şimdi kemiklerden suyu, apportion filetosu filtrelemek ve et suyu içine geri koymak. bir havuç ekleyin da doğranmış 3 patates, yanı sıra darı 3-4 yemek kaşığı doğranmış - kalın ya da değil - bağlı çorbası gibi ne. Bitkisel yağ balık yağsız eklenti 1 çorba kaşığı beri.
20 dakika boyunca çorba pişirin - ihale sebze ve buğday kadar. yayınlanırken, taze otlar serpin. Kulak çok kokulu ve lezzetli olsun! Afiyet olsun!